ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА

Свои истоки наше предприятие берет от маленькой пекарни, в которой Хаманаева Халимат Ибрагимовна в далеком 1987 году начала свой семейный бизнес, а именно печь хлеб «Лаваш». Халимат Ибрагимовна сама замешивала тесто, сама пекла хлеб. Очень скоро горожане узнали вкус свежеиспеченного горячего душистого хлеба и потянулись желающие полакомиться свежим хлебом со всех районов города. Маленькая пекарня едва справлялась с возрастающим спросом на хлеб, пришлось расширять производство и в 2002 году, тогда еще общество с ограниченной ответственностью «Лаваш», возглавляемое Халимат Ибрагимовной, взяло в аренду здание городского хлебозавода. Был проведен капитальный ремонт, модернизировано оборудование. В 2004 году ООО «Лаваш» было переименовано на ООО «Хлебопродукт». Сегодня ООО «Хлебопродукт» - это четыре цеха по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Начиная производство с 5 наименований хлебобулочных изделий, на сегодняшний день ассортимент вырос до 150. На сегодняшний день внедрены и серийно выпускается огромный и многообразный ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря постоянной работе сплоченного коллектива по расширению и обновлению ассортимента и учитывая специфику Когалыма, как многонационального города, ассортимент выпускаемой продукции с каждым годом обновляется, внедряются современные технологии, не нарушая, однако, сложившихся традиций и привычек.Каждый житель может выбрать то, что придется ему по вкусу и возможностям. Девиз работы нашего предприятия – всегда учиться новому, искать нестандартные подходы в решении экономических вопросов, не сдаваться в условиях изменчивой экономической ситуации.Особое внимание уделяется изготовлению лечебных сортов хлеба. Задача накормить людей и при этом поправить их здоровье становится наиважнейшей целью нашего предприятия. В настоящее время хлебозавод выпускает до 15 наименований изделий, предназначенных для диетического, профилактического и лечебного питания. Выпускаемая продукция остается одним из экологически чистых продуктов питания, что подтверждается результатами анализов лаборатории, постоянно осуществляющей контроль муки, сырья и готовой продукции.Под грамотным руководством Халимат Ибрагимовны постоянно ведется перевооружение производства, повышается эффективность работы, растет производительность труда, улучшается качество выпускаемой продукции, максимально используются внутренние резервы, внедряется новая техника и технология. ООО «Хлебопродукт» оказывает благотворительную помощь мечети, церквям, храмам, детским учреждениям, музеям, ветеранам ко Дню пожилого человека и к другим праздникам, о чем свидетельствуют многочисленные Благодарности от Администрации города, Управления культуры и молодежной политики города, Молодежного комплексного центра «Феникс», комплексного центра социального обслуживания населения «Жемчужина», «Федерации хоккея с шайбой», многих школ и детских учреждений. Так же ООО «Хлебопродукт» обслуживает хлебом льготные категории населения - малоимущие семьи, согласно спискам управления по социальным вопросам и связям с общественностью Администрации города Когалыма.Юные когалымчане – частые гости нашего предприятия. Дети всех возрастов, как самые маленькие – дошколята, так и взрослые любят ходить к нам на экскурсию. Ведь у нас не только покажут как печется хлеб, но и угостят ароматной горячей выпечкой. Ежегодно на предприятии проходят практику учащиеся профтехучилища и центра образования взрослых. В цехах нашего завода они приобретают первый опыт по хлебопечению. Основными задачами, стоящими перед директором и коллективом хлебозавода на 2014 год и дальше, являются бесперебойное обеспечение населения хлебом, освоение новых видов продукции и улучшение качества хлеба и хлебопродуктов. Специалисты ООО «Хлебопродукт» вполне отвечают самым высоким требованиям и оправдывают доверие покупателей. Предприятие работает стабильно, без срывов. Несмотря на лютые морозы, присущие в нашем регионе, магазины обеспечиваются свежеиспеченной продукцией строго по графику и согласно заявкам. Хлеб нужен всем – от дворника до министра. Недаром существует выражение «Будет хлеб – будут и песни». В новых условиях наше предприятие может служить гарантом продовольственного благополучия региона.